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タイトル Re: フェアトレード
投稿日: 2007/12/04(Tue) 09:53:45
投稿者いちごスタッフ たま

> いちご事務所では、みんなで飲むコーヒーの豆にフェアトレードのものを使っています。フェアトレード・・・発展途上国の製品等を適正な価格で継続的に購入することで、途上国の人々の生活の向上や改善を目指す・・・です。
>  フェアトレード食品には、有機栽培ものが目立ちます。経済的なフェアだけではなく、生産国の自然環境も維持しなくてはならないからです。除草や堆肥作りも手間暇かけて人の手で行われるため、お値段はちょっと高めです。大事にいただきたいものです。

知らなかった。フェアトレードだったんですね。

話はエコからずれますが
コーヒーは、農園で働く人にとって手の届かない代物らしいです。
私たちに出来ることは、美味しく残さず飲むことですね。
これは得意分野なので、任せてください。
自然を大切にした農法で作られた作物をなるべく選ぶようにしないとですね。しかし、高い。もう少し値ごろだといいんですがねぇ。


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