環境問題を足下から見ていきたいと思い、気軽にコミュニケーション
できたらと願っています。やわらかい話題歓迎です。

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タイトル問題の中国生産の餃子
記事No646
投稿日: 2008/02/06(Wed) 22:39:57
投稿者いちごスタッフ Richard
 怖い事件ですね。製造過程?運送中?いつ誰が!!早く原因が探し出してほしいです。そして、加工食品そのものを否定したくはないのですが、自分で作ったものや生産者の顔の見える材料を使い自分の料理するという至ってシンプルで自然な食生活が見直されるきっかけになれば良いなあとつくずく、つくずく、、、です。

タイトルRe: 問題の中国生産の餃子
記事No647
投稿日: 2008/02/07(Thu) 09:34:21
投稿者いちごスタッフたま
>  怖い事件ですね。製造過程?運送中?いつ誰が!!早く原因が探し出してほしいです。そして、加工食品そのものを否定したくはないのですが、自分で作ったものや生産者の顔の見える材料を使い自分の料理するという至ってシンプルで自然な食生活が見直されるきっかけになれば良いなあとつくずく、つくずく、、、です。

餃子びっくりしましたね。
いそがしいと加工食品に頼りがちなので、人ごとではないなと。

タイトルRe^2: 問題の中国生産の餃子
記事No649
投稿日: 2008/02/08(Fri) 12:50:15
投稿者イチゴスタッフ オハル
> >  怖い事件ですね。製造過程?運送中?いつ誰が!!早く原因が探し出してほしいです。そして、加工食品そのものを否定したくはないのですが、自分で作ったものや生産者の顔の見える材料を使い自分の料理するという至ってシンプルで自然な食生活が見直されるきっかけになれば良いなあとつくずく、つくずく、、、です。
>
> 餃子びっくりしましたね。
> いそがしいと加工食品に頼りがちなので、人ごとではないなと。


あと、やはり、食べ物の自給率をぜひ100パーセントにしたいですよね。昔、キューバがアメリカ勢力による経済制裁で、食べ物が不足したときがあって、カストロが「みんなで、あいてる土地に、野菜を植えるっぺー」と呼びかけ、もちろん国民のほとんどが実践し、その窮地をしのいだそうです。で、今では、世界トップクラスに有機農法が進んでいるそうです。
日本も、そんな風に、窮地に追い込まれないとだめなんかなあ?

タイトルRe^2: 問題の中国生産の餃子
記事No650
投稿日: 2008/02/08(Fri) 12:59:49
投稿者いちごスタッフ Richard
> >  怖い事件ですね。製造過程?運送中?いつ誰が!!早く原因が探し出してほしいです。そして、加工食品そのものを否定したくはないのですが、自分で作ったものや生産者の顔の見える材料を使い自分の料理するという至ってシンプルで自然な食生活が見直されるきっかけになれば良いなあとつくずく、つくずく、、、です。
>
> 餃子びっくりしましたね。
> いそがしいと加工食品に頼りがちなので、人ごとではないなと。

 そうですね。それに、冷凍食品一つとっても以前に比べて種類も増え、さらにそこそこおいしくできてます。保存も楽だし調理も楽、味も悪くないとなれば多くの人が買うことになりますね。一度慣れてしまった「楽ちん」、ここから離れるのは難しいようです。国産、安心素材の冷凍食品メーカーも多くはないけれどあります。共通していえることは、素朴な味がすることです。慣れるととてもおいしいです。そういったものに消費者目を向け、選択するようになると、そのメーカーも育ち、その業界も活性化します。私たち消費者は、そういう変化をもたらす力があるのです。私たち次第なんです!

タイトルRe^3: 問題の中国生産の餃子
記事No651
投稿日: 2008/02/08(Fri) 18:38:51
投稿者いちごスタッフたま
> > >  怖い事件ですね。製造過程?運送中?いつ誰が!!早く原因が探し出してほしいです。そして、加工食品そのものを否定したくはないのですが、自分で作ったものや生産者の顔の見える材料を使い自分の料理するという至ってシンプルで自然な食生活が見直されるきっかけになれば良いなあとつくずく、つくずく、、、です。
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> > 餃子びっくりしましたね。
> > いそがしいと加工食品に頼りがちなので、人ごとではないなと。
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>  そうですね。それに、冷凍食品一つとっても以前に比べて種類も増え、さらにそこそこおいしくできてます。保存も楽だし調理も楽、味も悪くないとなれば多くの人が買うことになりますね。一度慣れてしまった「楽ちん」、ここから離れるのは難しいようです。国産、安心素材の冷凍食品メーカーも多くはないけれどあります。共通していえることは、素朴な味がすることです。慣れるととてもおいしいです。そういったものに消費者目を向け、選択するようになると、そのメーカーも育ち、その業界も活性化します。私たち消費者は、そういう変化をもたらす力があるのです。私たち次第なんです!

「しめじの生産者からのエコ提案」

と記載された白いトレーなしの袋入りのものがスーパーに並んでいました。
あのトレーって他に使いようないですし、どうしようか困っていたので、バンバン買ってシェアを私が広げてやろうじゃないのと買ってます。
選びましょう。